Horeca / doe-beroepen

Manager Horeca

Amsterdam

36 tot 40 uur

€ €3.400,-

MBO

10 uur geleden

Over de functie Manager Horeca

Als bedrijfsleider ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van een groot horecateam van circa 60 tot 100 medewerkers. Je overziet zowel front als back of house en zorgt dat processen soepel verlopen, ook tijdens piekmomenten.

Je brengt structuur in een omgeving die snel schakelt en continu in beweging is. Je maakt roosters, stuurt shiftleaders aan en bent het aanspreekpunt voor zowel het team als het management. Daarnaast denk je mee over personeelsplanning, teamopbouw en optimalisatie van processen.

Je werkt grotendeels vanuit kantoor, maar bent zichtbaar op de vloer wanneer nodig. Jij weet wanneer je moet bijsturen en wanneer je moet vertrouwen. Jij speelt een belangrijke rol in het verder professionaliseren van de organisatie. Je brengt structuur, verbetert processen en bouwt actief mee aan een sterk en stabiel team.

Functie eisen Manager Horeca

• Minimaal mbo of hbo werk en denkniveau;
• Aantoonbare ervaring als manager of shiftleader in de horeca;
• Ervaring met het aansturen van grotere teams;
• Sterk in plannen, organiseren en roosteren;
• Stressbestendig en besluitvaardig;
• Communicatief sterk en representatief;
• In staat om snel te schakelen en overzicht te behouden;
• Hands on mentaliteit.

Over de organisatie

Je komt te werken in een levendige horecazaak in Amsterdam met een groot volume aan gasten. De sfeer is informeel en energiek, maar de ambitie is duidelijk: de organisatie wil de volgende stap zetten in professionalisering en kwaliteit.

Er wordt gewerkt met een combinatie van zelfservice en bediening, waarbij tempo en samenwerking essentieel zijn. Tegelijkertijd is er steeds meer focus op structuur, efficiëntie en een sterke teamorganisatie.

Arbeidsvoorwaarden

• Salaris tussen €3.200 en €3.800 bruto per maand (o.b.v. 38 uur);
• Werken in een snelgroeiende en dynamische organisatie;
• Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng;
• Werken met een jong en energiek team;
• Mogelijkheid om mee te bouwen aan team en processen.

Sollicitatieprocedure

Klaar om leiding te geven in een omgeving waar geen dag hetzelfde is? Dan maken wij graag kennis met je!
Solliciteer direct via Indeed of mail je cv naar sollicitatie@bringatwork.nl.

Vragen? Bel 020 22 35 281 en vraag naar Elise.