Bedrijfsleider Horeca
Over de functie Bedrijfsleider Horeca
Ben jij een ervaren leidinggevende in de horeca en weet jij een team te stimuleren en te motiveren? Wij zijn voor een iconisch Amsterdamse horecaorganisatie opzoek naar een gedreven bedrijfsleider!
In de functie van bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor de coördinatie van de dagelijkse werkzaamheden, zowel voor de bar, de bediening als de keuken. Samen met je team zorg je voor tevredenheid bij de gasten, lever je kwaliteit en geef je de gasten een echte belevenis mee.
Je geeft instructies op de werkvloer en springt bij waar nodig, je past leading by example toe en leid je mensen verder op. Je past qua persoonlijkheid in deze Amsterdamse organisatie en weet de zaak te leiden naar het ‘livingroom en Amsterdams’ gevoel, waarbij zij gastvrij, open, toegankelijk, openminded, vriendelijk, sociaal trots, beleefd en respectvol willen zijn.
Naast aansturing op de werkvloer, ben je bezig met diverse administratieve werkzaamheden, zoals bijvoorbeeld roosters maken, kpi's behalen en met het voorraadbeheer. Je bent het directe aanspreekpunt en houdt overzicht over wat er op de werkvloer gebeurt.
Je bent geschikt voor deze functie als je ervaring hebt in de Amsterdamse horeca en zijn cultuur. Daarnaast ben je pragmatisch ingesteld, sta je sterk in je schoenen en kan je verandering aanbrengen. Verder ben je gezellig en sociaal. Het is ook belangrijk dat je open minded bent.
Functie eisen Bedrijfsleider Horeca
- Het is een must dat je vloeiend Nederlands spreekt en het is fijn als je de Engelsetaal beheerst;
- Minimaal MBO+ werk- en denkniveau, bij voorkeur richting horeca- / hotelschool;
- Minimaal 3 jaar werkervaring in een leidinggevende positie;
- Je schrikt niet van een omgeving met gedoogde producten;
- Je bent flexibel 38 uur inzetbaar (dag, avond, weekend) in overleg;
- In het bezit van je BHV en sociale hygiëne;
- Je houdt toezicht op naleving personeelsbeleid, cao, Arbo- en HACCP wetgeving;
- Je hebt een ondernemende instelling, weet van aanpakken, bent open en enthousiast in je communicatie, creatief en denkt en werkt mee;
- Je bent iemand van je woord;
- Je hebt een krachtige en representatieve persoonlijkheid.
Over de organisatie
Wie Amsterdam zegt, zegt de grachtengordels, de Wallen en natuurlijk de coffeeshops! Onze opdrachtgever heeft meerdere horecagelegenheden, coffeeshops en zelfs merchandise winkels, die plaatsvinden op vrij unieke locaties in Amsterdam. Je komt te werken in een team van harde werkers waar een informele sfeer hangt.
Arbeidsvoorwaarden
- Een vaste baan, direct in dienst bij de opdrachtgever;
- Salarisvoorwaarden naar aanleiding van ervaring en in overleg tussen de €2500-€3000,- bruto op een fulltime basis (38 uur), gelang werkervaring;
- Een extra bruto uur toeslag;
- 25 vakantiedagen per jaar (op basis van een voltijd dienstverband);
- Mogelijkheid om door te groeien binnen de organisatie;
- Een fijn familiar team;
- Personeelskorting op artikelen uit de brandstore;
- Leuke activiteiten en werkfeesten.
Sollicitatieprocedure
Heb je interesse in deze functie, herken jij jezelf in dit profiel en ben je op korte termijn beschikbaar? Solliciteer dan met een recent cv en je motivatie via de sollicitatiebutton of via sollicitatie@bringatwork.nl. Wij nemen vervolgens contact met je op.
Liever eerst persoonlijk contact? Bel dan 020-2235281 en vraag naar Sereen.
Solliciteer direct
We nemen je aanvraag zo snel mogelijk in behandeling en houden je op de hoogte!
